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春笋炒肉的做法步骤

1.春笋，猪肉，辣椒，姜。

2.将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。

3.锅里烧油，倒进辣椒炒香。

4.放进春笋炒匀

5.放进春笋炒匀。

6.加盐将笋炒至八成熟出锅待用。

7.另放油烧热，倒进猪肉炒匀。

8.炒片刻，加盐炒匀。

9.倒进炒好的春笋，姜丝炒匀。

10.调入生抽，味精炒入味即可出锅。

11.炒好的春笋炒肉。